Flan en Vaso para Negocio

 Preparación:

1. Licuar todo: En la licuadora mezcla el queso crema, la leche condensada, la mezcla de flan, grenetina ya disuelta, vainilla y si deseas, el colorante.

2. Calienta la leche: Lleva a fuego la leche hasta que esté caliente (sin hervir) y añade la mezcla licuada. Remueve constantemente.

3. Prepara los vasos: Coloca una cucharada de cajeta en el fondo de cada vaso.

4. Vierte la mezcla: Llena los vasitos con el flan caliente (con cuidado) y deja enfriar.

5. Refrigeración: Lleva a la nevera mínimo 4 horas o hasta que cuaje bien.

Tips para el negocio:

• Usa vasos con tapa para conservar mejor.

• Decora con fruta, crema batida o chispas si deseas ofrecer versiones premium.

• Rinde bastante y se conserva bien hasta 4–5 días refrigerado.