✨ 3. Verter y Enfriar ❄️🍮
1️⃣ Retira la mezcla del fuego y viértela sobre el caramelo en el molde.
2️⃣ Alisa la superficie con una espátula y deja enfriar a temperatura ambiente.
3️⃣ Luego, lleva el flan al refrigerador por al menos 4 horas, pero si puedes dejarlo toda la noche, ¡mejor! 🕒❄️
✨ 4. Desmoldar y Servir 🍽️🎉
1️⃣ Para desmoldar fácilmente, pasa un cuchillo por los bordes del flan y coloca un plato grande encima del molde.
2️⃣ Voltea con cuidado y deja que el caramelo bañe la superficie del flan. 🤩
3️⃣ Sirve frío y disfruta de esta delicia suave y acaramelada. 🍮💛
🎯 Consejos y Secretos para un Flan de Maicena Perfecto 🔥💡
✅ Sin grumos: Diluye bien la maicena en la leche fría antes de calentarla.
✅ Más cremosidad: Usa crema de leche o leche evaporada en lugar de leche regular.
✅ Dulzura equilibrada: Si prefieres un sabor menos dulce, reduce el azúcar del flan a 1/3 de taza.
✅ Sabor extra: Prueba agregando cáscara de limón o naranja a la leche mientras se calienta para un toque cítrico. 🍊🍋
✅ Decoración: Acompaña con frutas frescas, coco rallado o un poco de crema batida. 🍓🥥✨
🍮 ¿Por qué te encantará esta receta?
✔️ Sin horno, rápida y fácil de hacer.
✔️ Económica, con ingredientes básicos que seguro tienes en casa.
✔️ Apto para alérgicos, ya que no lleva huevos.
✔️ Súper cremoso y delicioso, ¡nadie creerá que está hecho con maicena!
Anímate a preparar este flan casero sin horno, una receta que se volverá tu favorita por su textura, sabor y practicidad. 😍✨ ¡Déjame saber en los comentarios cómo te quedó y con quién lo compartiste!