Flan de coco brasileño
Variaciones de diferentes recetas completas
1. **Flan de chocolate y coco**:
– Añade 100 g de chocolate derretido a la mezcla antes de verterla en el molde.
– El proceso de cocción y caramelización sigue siendo el mismo.
2. **Flan de coco y piña**:
– Agrega trozos de piña (fresca o enlatada) al fondo del molde antes de verter el caramelo.
– Mezclar 200 g de piña con el resto de ingredientes para obtener un sabor tropical más intenso.
3. **Flan de coco vegano**:
– Sustituir los huevos por 3 cucharadas de maicena diluidas en un poco de agua.
– Utilice leche de coco y leche de soja azucarada en lugar de leche condensada.
4. **Flan de Coco sin Leche Condensada**:
– Sustituir la leche condensada azucarada por 400 ml de leche entera y añadir 150 g de azúcar a la preparación.
Estas variaciones permiten personalizar el flan de coco según los gustos y preferencias dietéticas manteniendo la base cremosa y la riqueza de este postre tradicional brasileño.