Nada como el sabor y la textura de un flan casero hecho con amor. Cremoso, suave y con el toque justo de vainilla, este flan es el postre que nunca pasa de moda. Si sos fanático del flan, ¡esta receta fácil y deliciosa será tu nueva favorita!
Ingredientes:
5 huevos
500 ml de leche
150 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 g de azúcar para el caramelo
Instrucciones:
1️⃣ Preparar el caramelo: Derretir el azúcar a fuego medio hasta lograr un color dorado. Verter en el molde y cubrir la base.
2️⃣ Batir los huevos: En un bol, batir ligeramente los huevos para romper su estructura, sin hacer espuma.
3️⃣ Agregar leche y sabor: Añadir la leche, el azúcar y la esencia de vainilla, mezclando suavemente hasta integrar.
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