¡¡¡Filetes de hamburguesa con salsa de cebolla!!!
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¡¡¡Filetes de hamburguesa con salsa de cebolla!!!

Combiné carne molida, pan rallado, huevos, cebolla y ajo en polvo, salsa Worcestershire y, finalmente, agregué media cucharadita de sal y otra media cucharadita de pimienta negra.

Formé 8 bolas y las formé como filetes.

Freí las hamburguesas y las mantuve calientes.

En la misma sartén, cociné cebollas con ajo en polvo y harina, y agregué salsa Worcestershire y caldo poco a poco. Cociné esta mezcla durante 7 minutos.

Devolví las hamburguesas a la sartén y las cociné durante más de 10 minutos.

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