Filetes de hamburguesa con salsa de cebolla

Ingredientes

1 libra. Carne molida

1 huevo

1/3 taza de pan rallado

1/2 cucharadita. pimienta negra

1 cucharadita sal

1/2 cucharadita cebolla en polvo

1 diente de ajo picado

1 cucharadita. salsa inglesa

1 cucharada. aceite

1 1/2 taza de cebolla en rodajas finas

2 cucharadas. harina para todo uso

1 taza de caldo de res

1/2 cucharadita. sal

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Preparación