Filetes de Calabacín con Ajo y Queso

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
2. Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas.
3. Pela y pica finamente los dientes de ajo.
4. En un tazón grande, mezcla las rodajas de calabacín, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta hasta que estén bien cubiertos.
5. Coloca las rodajas de calabacín en una bandeja de horno, en una sola capa.
6. Espolvorea el queso rallado sobre las rodajas de calabacín.
7. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el calabacín esté tierno y el queso esté dorado.
8. Retira del horno y decora con perejil fresco antes de servir.
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