Filete Olive Garden Gorgonzola Alfredo

Ingredientes:

1 libra de pasta fetuccine
1 1/2 libras de bistec (chuletón o solomillo), cortado en tiras finas
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo, picados
2 tazas de crema espesa
1 taza de queso parmesano rallado
1 taza de queso gorgonzola desmenuzado
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de espinacas frescas
1/4 taza de tomates secados al sol, picados
Sal y pimienta para probar
Perejil fresco para decorar

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