Fantasía de Cheesecake de Plátano y Fresa
Fantasía de Cheesecake de Plátano y Fresa
Ingredientes:
– 200 gramos de galletas de vainilla
– 100 gramos de mantequilla derretida
– 400 gramos de queso crema
– 200 gramos de yogur natural
– 150 gramos de azúcar
– 2 plátanos (bananas) en puré
– 300 gramos de fresas frescas, lavadas y cortadas en rodajas
– Jugo de medio limón
– 1 cucharada de gelatina sin sabor disuelta en 3 cucharadas de agua
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