Extravagancia de pastel de carne Cordon Bleu de pollo

Precalentar el horno: Precalienta el horno a 350 °F (175 °C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Mezclar pastel de carne: En un tazón grande, combine el pollo molido, el pan rallado, el queso parmesano, el huevo, la mostaza de Dijon, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que esté bien combinado.
Forme pastel de carne: En la bandeja para hornear preparada, forme una hogaza con la mitad de la mezcla de carne. Coloque capas de jamón y queso suizo encima, luego cubra con la mezcla de carne restante, sellando los bordes para encerrar el relleno.
Hornear: Hornee en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que el pastel de carne esté bien cocido y la temperatura interna alcance los 165 °F (74 °C).
Servir: Dejar reposar unos minutos antes de cortar y servir