Estos son mis ‘Bocados del paraíso navideño’: no creerías lo simples que son con solo 3 ingredientes, ¡pero la gente habla maravillas de ellos cada vez!
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1 paquete de hojas de hojaldre congeladas, descongeladas
1 rueda de queso brie cortada en cubos pequeños
1/2 taza de salsa de arándanos (casera o comprada)
Instrucciones
1. Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Extienda las hojas de hojaldre descongeladas sobre una superficie enharinada y corte cada hoja en cuadrados de aproximadamente 2 pulgadas.
3. Coloque un cubo de brie en el centro de cada cuadrado de masa.
4. Cubra el brie con una cucharadita de salsa de arándanos.
5. Doble las esquinas de la masa sobre el relleno y presione suavemente para sellar.
6. Coloque los bocados en la bandeja para hornear preparada.
7. Hornee en el horno precalentado durante 15 a 18 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
8. Déjelos enfriar un poco antes de servir.
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Variaciones y consejos
No dudes en experimentar con diferentes mermeladas o conservas si no tienes salsa de arándanos; ¡la de frambuesa o albaricoque también funciona de maravilla! Para darle un toque de sabor adicional, considera espolvorear frutos secos picados, como nueces pecanas o nueces, sobre el brie antes de sellar la masa. Si buscas un bocado más sabroso, una pequeña ramita de romero metida entre el queso puede añadir un toque delicioso. ¡Estas delicias del tamaño de un bocado son versátiles y se pueden personalizar fácilmente para que se adapten a tu gusto!
