Este dúo es perfecto para una comida completa, ofreciendo diversidad de texturas:
La suavidad de la carne guisada
El crujido derretido de las verduras en el gratinado.
El contraste de sabores entre la carne en salsa y el queso gratinado.
Al incorporar esta combinación a tu menú, ofreces una comida familiar reconfortante, llena de sabor y equilibrada.
Información nutricional aproximada (por porción)
Calorías : 270 kcal
Proteínas : 11 g
Carbohidratos : 8 g
Lípidos : 21 g
Fibra : 2 g
Sodio : 350 mg
Idea de menú en torno al gratinado
Para una comida completa y bien estructurada, aquí tienes una idea de menú:
Entrante : Ensalada de canónigos, nueces y vinagreta de miel
Plato principal : Estofado de ternera con patatas y zanahoria con gratinado de calabacín y queso
Postre : Manzana asada con canela o mousse de chocolate ligero.
Este menú resalta productos sencillos y de temporada, al tiempo que ofrece un equilibrio de verduras, proteínas y productos lácteos.
Conclusión
El gratinado de calabacín con queso es mucho más que una guarnición: es un plato sabroso, económico y que se puede adaptar a todos los gustos. Ya sea que lo disfrutes solo o como acompañamiento de un delicioso Guiso de Carne con Papas y Zanahoria , satisfará a grandes y pequeños. ¡Añádelo a tu recetario y conviértelo en un clásico en la cocina de tu casa!