Esta receta de huevo y arroz es tan deliciosa que puedo cocinarla casi todos los días!

La combinación de huevo y arroz es una delicia que muchos de nosotros disfrutamos por su simplicidad y sabor. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es nutritiva y perfecta para cualquier ocasión. Ya sea para un desayuno rápido, un almuerzo ligero o una cena sustanciosa, esta receta de panqueques rellenos de arroz y huevo es una opción versátil que encantará a toda la familia.

Ingredientes

Para los panqueques:

3 huevos

Sal al gusto

1 cucharada de azúcar

1 taza de leche

1 taza de harina

30 g de mantequilla derretida

1/2 taza de agua tibia

Para el relleno:

1 taza de arroz

Sal al gusto

3 huevos

Cebollas verdes al gusto

Eneldo al gusto

2-3 cucharadas de mayonesa

Para la mezcla:

1 cebolla

1 zanahoria

2 pimientos rojos dulces

1 taza de tomate passata (puré)

Sal al gusto

1 cucharada de azúcar

Pimienta negra al gusto

60 g de mozzarella para pizza

Preparación

Para conocer los PASOS de cocción completos, dirígete a la página siguiente o abre el botón (>) y no olvides COMPARTIR con tus amigos de Facebook.