Espaguetis con queso crema al horno!!
5 huevos
250 g de espaguetis crudos
100 g de queso fundido rallado (o raclette, tartiflette)
100 g de lomo de cerdo ahumado
2 cucharadas de crema fresca
Calienta tu horno a 180°.
Cocine los espaguetis como indica el paquete. Escurrirlas y pasarlas por agua fría. Dejar escurrir bien.
Batir los huevos hasta formar una tortilla, añadir la nata fresca y volver a batir. Añade los espaguetis, la mitad del queso rallado y el solomillo de cerdo ahumado cortado en trozos pequeños. Sal.
Engrase ligeramente moldes para hornear pequeños o moldes para muffins de silicona.
Colocar una capa de espaguetis, dos lonchas de filet mignon ahumado, un poco de queso rallado. Cubrir con una capa de espaguetis y espolvorear con queso.
Hornea de 15 a 20 minutos.