Ensaladilla Alemana: Un Plato con Huevo que Encanta

Ingredientes:
6 huevos
3 papas (patatas) medianas, peladas y cortadas en cubos
1 cebolla pequeña, finamente picada
2 pepinillos en vinagre, picados
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de vinagre de vino blanco
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones:

Cocinar los Huevos:
Hierve los huevos en agua durante unos 10-12 minutos hasta que estén cocidos.
Enfría, pela y pica en trozos pequeños.

Cocinar las Papas:
Mientras tanto, hierve las papas en agua con sal hasta que estén tiernas pero firmes.
Escurre y deja enfriar.

Mezclar los Ingredientes:
En un bol grande, mezcla los huevos cocidos picados, las papas cocidas en cubos, la cebolla picada y los pepinillos en vinagre picados.

Preparar el Aderezo:

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