Ensaladas Clásicas y Fáciles para Cualquier Ocasión

Ingredientes:

• 1 pepino grande, cortado en rodajas
• 1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad
• 1/2 cebolla roja, finamente cortada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Jugo de medio limón
• Sal, pimienta y hierbas frescas (como eneldo o perejil) al gusto

Instrucciones:

1. Mezcla los pepinos, tomates y cebolla en un bol.
2. Aliña con el aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta y las hierbas frescas.
3. Sirve de inmediato para disfrutar su frescura.

4. Ensalada de Pollo

Una ensalada completa y sabrosa con pollo desmenuzado, vegetales y mayonesa.

Ingredientes:

• 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
• 1 taza de mezcla de zanahorias, guisantes y maíz cocidos
• 1/2 taza de apio picado
• 1/2 taza de mayonesa
• 1/4 taza de crema ácida
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En un bol grande, mezcla el pollo, los vegetales y el apio.
2. Agrega la mayonesa, la crema ácida, y sazona con sal y pimienta.
3. Revuelve bien y sirve frío.

Estas ensaladas son fáciles de preparar, frescas y deliciosas. ¡Perfectas para cualquier ocasión!