Rinde: 4 porciones
. Tiempo de preparación: 15 minutos
. Tiempo total: 15 minutos.
Para la ensalada de pollo:
2 tazas de pechuga de pollo deshuesada, sin piel y cocida,
1/2 taza de yogur griego sin grasa,
1/4 taza de mayonesa light
, 1 tallo de apio, finamente picado,
1/4 taza de cebolla roja, finamente picada
, 1/4 taza de uvas, cortadas por la mitad,
1 cucharada de mostaza Dijon,
sal y pimienta al gusto
Para servir:
4 croissants pequeños de trigo integral
Instrucciones:
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
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