Ingredientes:
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4 tazas de repollo blanco finamente picado (aprox. ½ repollo)
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1 taza de zanahoria rallada
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¼ taza de cebolla blanca bien picadita (opcional, pero le da el toque)
Para el aderezo:
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½ taza de mayonesa
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¼ taza de leche
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¼ taza de suero de leche (buttermilk, podés hacerlo casero*)
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2 cucharadas de jugo de limón
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1½ cucharadas de vinagre blanco
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2½ cucharadas de azúcar
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Sal y pimienta a gusto (una pizca de cada uno)
Preparación:
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