Empanadas Rellenas de Espinacas

Ingredientes:
2 láminas de masa de hojaldre (descongeladas)
2 tazas de espinacas frescas picadas
1 taza de queso ricotta
½ taza de queso parmesano rallado
1 huevo batido (para el glaseado)
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones:

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