Empanadas de Brócoli con Queso

Ingredientes:

2 tazas de brócoli cocido y picado finamente

1 taza de queso cheddar rallado

2 huevos

1/4 de taza de harina

1/4 de taza de cebolla picada finamente

1 diente de ajo picado

1/2 cucharadita de polvo de hornear

Sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de aceite de oliva para freír

Instrucciones:

Preparar el relleno:

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