Introducción
Las papas fritas crujientes son el acompañante perfecto para cualquier platillo, y hoy te voy a compartir el truco secreto de los chefs para lograr que queden perfectamente crujientes en la comodidad de tu hogar. ¡Es más fácil de lo que piensas! Con unos pocos pasos y consejos, tendrás unas papas fritas como las de restaurante, doradas y con la textura ideal.
Ingredientes
4-5 papas medianas (de preferencia tipo Russet o patatas para freír)
Aceite vegetal o de girasol (suficiente para freír)
Sal al gusto
Opcional: ajo en polvo, pimienta, romero o cualquier hierba para sazonar
Modo de Preparación
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