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El secreto detrás del pan que conquista paladares en todo el mundo
Estira cada porción de masa hasta obtener el tamaño deseado, como se muestra en el vídeo.
Coloca las porciones de masa estirada en una bandeja para horno forrada con papel pergamino.
Haz algunos agujeros en la masa con un palito de sushi y coloca un poco de queso duro en cada agujero.
En un recipiente aparte, mezcla 1 huevo con 2 cucharaditas de leche y cepilla la superficie de la masa con esta mezcla.
Hornea a 180°C (356°F) durante 25-30 minutos hasta que el pan esté dorado y crujiente.
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