El mejor pavê de bis que he comido en mi vida.

El mejor Pavê de Bis que he comido en mi vida 

Un postre brasileño clásico, el pavé de Bis es una combinación perfecta de capas cremosas y crujientes. ¡Fácil de hacer, siempre se roba el espectáculo en almuerzos y fiestas familiares! Aquí te dejamos la mejor receta para preparar esta delicia.

Ingredientes

Para la Crema Blanca:

• 1 lata de leche condensada
• 2 cucharadas de maicena
• 500 ml de leche entera
• 1 cucharada de mantequilla o margarina
• 1 caja pequeña de crema

Para la Crema de Chocolate:

• 1 lata de leche condensada
• 2 cucharadas de chocolate o cacao en polvo
• 1 cucharada de maicena
• 500 ml de leche entera
• 1 cucharada de mantequilla o margarina
• 1 caja pequeña de crema

Para montaje:

• 2 cajas de Bis (blanca o negra, o una de cada, al gusto)
• 1 paquete de galletas de maicena o champagne (opcional, para mayor firmeza)
• Leche con chocolate para mojar las galletas (si se usa)

Para decoración:

• Trozos de Bis picados
• Virutas o chispas de chocolate (opcional)

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