INGREDIENTES
– 10 chiles mulatos.
– 10 chiles pasilla.
– 10 chiles anchos.
– 100 g taza de almendras.
-1 taza de pasas.
-1 taza de ajonjolí.
– 4 tortillas, en trozos.
– 4 rebanadas de pan.
-1 plátano macho, en rodajas.
-1 barra de chocolate de mesa.
-1 cucharada de canela.
-1 cucharadita de clavos de olor.
-1 cucharadita de comino.
-1 cucharadita de pimienta negra.
– 2 cebollas, picadas.
– 4 dientes de ajo.
– 200 g tomates, picados.
– 1/2 taza de manteca de cerdo.
– Sal al gusto.
– Caldo de pollo. ( suficiente para diluir la mezcla ).
PREPARACIÓN.
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