El Dulce Recuerdo del Arroz con Leche de Abuela
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El Dulce Recuerdo del Arroz con Leche de Abuela

Cómo preparar Arroz con Leche de la Abuela

Para disfrutar de un riquísimo arroz con leche de la abuela lo primero que debemos hacer es lavar el limón. Después lo secamos. Cortamos la corteza.

En una cacerola echamos la leche, el arroz , la piel del limón y la rama de canela, y a fuego suave lo dejamos cocer durante 45 minutos, removiendo de vez en cuando, especialmente al final de la cocción.

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Cinco minutos antes de terminar añadimos el azúcar y removemos bien. Después, lo retiramos del fuego y apartamos la rama de canela y el limón.

Vertemos el arroz en los recipientes que vayamos a utilizar y los metemos en la nevera hasta el momento de consumir. Después, echamos canela molida por encima y ya lo tenemos listo. ¡Delicioso!

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