El clásico zapatero de melocotón de la abuela

Paso 1: Precalentar el horno

Precaliente el horno a  375 °F (190 °C) . Engrase un molde para hornear de 9×13 pulgadas con mantequilla o spray antiadherente.

Paso 2: Preparar el relleno

En un bol grande, combine los  duraznos ,  el azúcar granulado ,  el azúcar moreno ,  la canela ,  la nuez moscada ,  el jugo de limón y  la maicena . Mezcle bien, asegurándose de que los duraznos estén cubiertos de manera uniforme. Vierta la mezcla de duraznos en la fuente para horno preparada.

Paso 3: Prepara la cobertura

En otro bol, mezcle la  harina ,  el azúcar ,  el polvo para hornear y  la sal . Agregue la  mantequilla derretida ,  la leche y  el extracto de vainilla . Revuelva hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 4: Ensamblar el zapatero

Vierta la masa uniformemente sobre la mezcla de duraznos, extendiéndola suavemente con una espátula si es necesario.

Paso 5: Hornear

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