¡El calabacín con queso sabe mejor que la carne! ¡Una receta rápida y deliciosa para la cena!

Ingredientes:
1 calabacín
1 patata
2 huevos
Un manojo de perejil
1 zanahoria
1 diente de ajo
0,5 cucharadita de pimentón ahumado
Pimienta negra
0,5 cucharadita de hierbas provenzales
7 cucharadas de harina
120 g de queso mozzarella
Sal
Grasa vegetal (para freír)
Para la salsa:

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