Introducción
Este bizcocho es una delicia llena de sabor y textura, gracias a los frutos secos que le dan un toque especial. Su suavidad y el crujido de las nueces y almendras lo convierten en un postre irresistible. Ideal para cualquier ocasión, ¡y todos quedarán sorprendidos!
Ingredientes
1 taza de frutos secos variados (puedes usar una mezcla de avellanas, pistachos, etc.)
1/2 taza de nueces picadas
1/2 taza de almendras picadas
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza de mantequilla derretida
3 huevos
1 taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
Una pizca de sal
Preparación
1. Preparar el molde:
Precalienta el horno a 180°C.
Engrasa un molde para bizcocho con mantequilla o aceite y enharina ligeramente.
2. Preparar la mezcla de frutos secos:
En un bol, mezcla los frutos secos, las nueces y las almendras picadas. Reserva.
3. Preparar la masa del bizcocho: