Uno de los alimentos más letales del mundo es consumido por 500 millones de personas, y su gran popularidad puede explicar su reputación de ser mortal si no se prepara correctamente.
Cuando decimos que es “la comida más mortal del mundo” realmente nos referimos a la comida, ya que hay muchas otras cosas más mortales que podrías estar comiendo y que no formarían parte de tu dieta.
Hay muchas cosas en este mundo que puedes comer y que te matarían muy rápidamente, pero no suelen ser alimentos habituales en el plato.
No muchas de las cosas que aparecen en nuestros platos pueden matarnos, pero te sorprendería saber cuántas personas comen lo que se considera uno de los “alimentos más letales del mundo” (Getty Stock Image)
Sin embargo, algo llamado mandioca es un alimento básico que comen 500 millones de personas y se producen cientos de millones de toneladas de él para consumo cada año.
Es una planta que florece en climas tropicales y es originaria de América del Sur, aunque actualmente el principal productor mundial es Nigeria.
La yuca es un alimento popular y parte de la dieta básica de 500 millones de personas, pero las raíces, la cáscara y las hojas de la planta son peligrosas si se comen crudas porque contienen sustancias tóxicas que pueden producir cianuro de hidrógeno.
Las versiones más dulces de yuca pueden contener tan sólo 20 mg de cianuro por kilogramo, pero entre las cepas más amargas esa cifra puede aumentar a 1.000 mg de cianuro.