Dulzura tropical expresada: mousse de mango y fresa en 5 minutos

Imagina un postre que te transporta inmediatamente al trópico, donde el sol acaricia tu piel y los aromas afrutados hacen cosquillas a tus sentidos. No es un simple placer, sino una escapada expresada en un bocado, combinando la dulzura del mango maduro y el sabor de las fresas frescas. Este postre, preparado en un abrir y cerrar de ojos, supera al helado tradicional en intensidad de sabor y facilidad de preparación.
Ingredientes:

150 g de galletas neutras o de vainilla, para aportar una textura crujiente que contrasta con el dulzor de la fruta.
300 g de fresas, seleccionadas por su frescura y sabor, que recuerdan a las delicias de los jardines de verano.
2 mangos maduros, el corazón de nuestro postre, elegidos por su cremosidad y su riqueza en vitaminas A y C.

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