¡Esa receta suena deliciosa y saludable! La combinación de naranjas y zanahorias para hacer una mermelada sin azúcar debe tener un sabor dulce natural y vibrante. Aquí tienes cómo podrías prepararla:
Ingredientes:
- 2 naranjas (preferiblemente orgánicas para aprovechar la cáscara)
- 1 zanahoria
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (opcional, para darle un toque especial)
- 1 cucharadita de zumo de limón (para equilibrar el dulzor)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)