Delicioso Flan Napolitano con Queso Crema

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Prepara el caramelo: En una cacerola a fuego medio, mezcla el azúcar con el agua hasta que se disuelva completamente. Cocina hasta obtener un caramelo dorado. Inmediatamente vierte el caramelo en el molde, cubriendo uniformemente la base.
Mezcla los ingredientes: En una licuadora, coloca la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, la vainilla y los quesos crema. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Cocina el flan: Vierte la mezcla en el molde acaramelado. Coloca el molde a baño María dentro del horno precalentado a 180°C. Hornea por aproximadamente 60 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
Deja enfriar: Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar por al menos 4 horas. Desmolda antes de servir.
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 60 minutos | Tiempo Total: 1 hora 15 minutos
Kcal: 350 kcal | Porciones: 8 porciones