¡Delicioso! ¡6 años después sigue siendo nuestro favorito!
3 tazas de calabacín en rodajas
1 cebolla pequeña picada
1 taza de mezcla para hornear galletas
3 huevos
1 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de aceite
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de perejil fresco finamente picado
1 cebolla pequeña picada
1 taza de mezcla para hornear galletas
3 huevos
1 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de aceite
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de perejil fresco finamente picado
Instrucciones :
1. Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y engrase un molde para pastel de 9 pulgadas.
2. En un tazón grande, bata los huevos, el queso parmesano, el aceite, el perejil, el ajo picado, la sal y la pimienta.
3. Incorpore las rodajas de calabacín y la cebolla picada a la mezcla de huevo.
4. Agregue gradualmente la mezcla para hornear, revolviendo hasta que esté bien combinado.
5. Vierta la mezcla en el molde para pastel preparado, extendiéndola uniformemente.
6. Hornee en el horno precalentado durante unos 30 a 35 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el centro esté firme.
7. Deje que el pastel se enfríe un poco antes de cortarlo y servirlo.
Ya sea que la sirvas como plato principal o como guarnición, esta tarta de calabacín y cebolla deleitará tu paladar e impresionará a tus invitados. Su combinación de tiernos calabacines, sabrosas cebollas y relleno cremoso la convierte en una comida reconfortante favorita. Disfruta de esta deliciosa tarta en cualquier época del año y saborea los sabores de este plato simple pero delicioso.
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