Deliciosa Receta de Mejillones al Estilo Casero
Ingredientes:
– 2 kg de mejillones
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– Perejil fresco, utiliza las hojas y descarta los tallos
– 2 cucharadas de perejil picado
– 1 cucharada colmada de harina
– 1 cucharadita de pimentón
– ½ vaso de vino blanco
– ½ vaso de agua
– Sal al gusto
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