Delicia de Crema en Capas con Chocolate y Caramelo

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En una olla, calienta la crema de leche a fuego lento hasta que comience a hervir ligeramente. Retira del fuego y deja reposar.
En un bol, derrite el chocolate negro junto con la mantequilla al baño maría. Añade el azúcar y mezcla bien hasta obtener una crema homogénea.
Calienta la leche en una olla pequeña y mezcla con el caramelo líquido. Deja enfriar.
Bate la crema de leche con el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta que esté bien espesa y forme picos.
Para montar, coloca una capa de chocolate derretido en el fondo de copas individuales, luego agrega una capa de crema batida, seguida de una capa de caramelo. Repite las capas hasta llenar las copas.
Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir. Decora con sal en escamas si deseas un toque de contraste con el dulce.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 35 minutos
Kcal: 450 kcal | Porciones: 4 porciones