Deléitese con un pastel de soletilla de chocolate y café sin horno

¡Atención a todos los amantes del chocolate y el café! Este bizcocho de chocolate y café sin horno es el postre perfecto para saciar tus antojos. Fácil de preparar y sin necesidad de hornear, este impresionante bizcocho presenta capas de galletas de cacao bañadas en café, un relleno de natillas cremosas y una deliciosa cobertura de chocolate. Es perfecto para comidas compartidas, reuniones de verano o un delicioso capricho en casa.

Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de enfriamiento: 4 horas (o durante la noche) Tiempo total: 4 horas 20 minutos Porciones: 8-10 personas

Ingredientes:
Para las natillas:
300 ml (10 fl oz) de crema batida
2 huevos grandes
70 g (2,5 oz) de azúcar
45 g (1,6 oz) de almidón (maicena o fécula de patata)
500 ml (17 fl oz) de leche
50 g (1,8 oz) de mantequilla blanda
5 ml (0,2 fl oz) de esencia de vainilla
Para la capa de café:
200 ml (6,8 fl oz) de leche tibia
10 g (0,4 oz) de café instantáneo
Para el montaje:
500 g (18 oz) de galletas de cacao (bizcochos de soletilla)
90 g (3,2 oz) de chocolate con leche Milka (picado)
Film transparente (para forrar el molde)
Instrucciones:
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