Realidad: La mantequilla salada dura más que la sin sal, y la mantequilla europea de alta calidad (con mayor contenido de grasa) puede comportarse de manera diferente a la mantequilla estándar.
Reflexiones finales
Dejar la mantequilla en la encimera es perfectamente seguro si se hace correctamente, especialmente si se usa mantequilla con sal y se guarda tapada en un lugar fresco. Para quienes prefieren la comodidad de una mantequilla suave y untable, una mantequera tapada es la mejor opción. Sin embargo, si vives en un clima cálido o no consumes mantequilla rápidamente, la mejor opción es refrigerarla o congelarla.
¡Te toca a ti! ¿Dejas la mantequilla en la encimera o siempre la guardas en el refrigerador? Comparte tus hábitos y consejos para guardarla a continuación.
¡Disfrutar!