Cuando tengo pereza, siempre hago este postre. Basta chuparse los dedos: “Napoleón” en un vaso. Comido en 2 minutos

Para preparar este postre necesitarás:

Mantequilla – 120 gramos
Harina de trigo – 180 gramos
Azúcar – 1,5 cucharadas
Sal – 1 pizca
Leche – 300 mililitros
Azúcar – 60 gramos
Yema de huevo de gallina – 2 piezas
Harina de trigo – 2 cucharadas
Mantequilla – 30 gramos
Vierta la harina para preparar la masa en un recipiente hondo. Agrega allí la sal y el azúcar necesarios para la masa. Rallar la mantequilla fría con un rallador de caja de ojos grandes. Mezcle bien toda la masa para obtener migas de arena.

No es necesario añadir agua, solo se necesitan migas de masa. Vierta las migajas en la sartén y colóquela en la estufa, encendiendo a fuego moderado. Freír las migas de mantequilla hasta que estén doradas, con cuidado de no quemarlas. Esto tardará aproximadamente entre 8 y 10 minutos.

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