¡Cuando salieron del horno, accidentalmente comimos 5 antes de preparar la cena!

1. Rocíe o engrase ligeramente una bandeja para hornear y ajuste la temperatura del horno a 375 °F (190 °C).

Picar los camarones y mezclarlos con las cebolletas, el ajo, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la pimienta negra en un bol. Revolver hasta que todo esté combinado.

3. Sumerja suavemente un envoltorio de papel de arroz en agua tibia durante unos diez a quince segundos, o hasta que se vuelva un poco flexible (¡pero no demasiado blando!) antes de usarlo. Colóquelo sobre un paño de cocina limpio y humedecido.

4. Vierta aproximadamente una cucharada del relleno de camarones hacia la base del papel de arroz, asegurándose de que haya suficiente espacio en los bordes y el fondo.

5. Extiende la mezcla uniformemente sobre el envoltorio y luego enróllalo firmemente, como un pequeño burrito.

6. Colocar los dumplings en la bandeja para hornear precalentada, con la costura hacia abajo. Continuar con el resto del relleno y los envoltorios.

7. Rocíe los dumplings con aceite en aerosol o pinte suavemente la parte superior con aceite de oliva. ¡De esta manera, pueden adquirir un hermoso color tostado!

Coloque las albóndigas en el horno y cocínelas durante 20 a 25 minutos, o hasta que adquieran un color marrón dorado y estén crujientes. Cuando se acerque el tiempo de cocción, tenga cuidado de no hornearlas demasiado y arruinar su delicada textura.

9. Sácalos del horno, transfiérelos a una rejilla para enfriar y después de unos minutos, cúbrelos con tu salsa preferida.

Consejos y variaciones: si buscas una alternativa vegetariana, puedes usar tofu finamente rallado o una combinación de tus verduras preferidas, como repollo y hongos shiitake, en lugar de camarones.

– Si a tus hijos no les gusta el cebollino, puedes simplemente sustituirlo por cebollas verdes, que son más suaves, o puedes utilizar espinacas finamente picadas, que es otra opción verde sabrosa.

– Para una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y salados, pruebe esta entretenida receta de salsa para untar: combine un toque de miel con salsa de soja y un chorrito de limón.

– Para ahorrar tiempo, puedes utilizar camarones precocidos o zanahorias ralladas que hayas comprado en la tienda.

– A Si manipulas las hojas de arroz individualmente y las humedeces brevemente con un paño, puedes evitar que se adhieran o se rompan.

– Por último, ¡involucre a toda la familia en la preparación de estos dumplings! Todos pueden divertirse mientras cenan, incluso los más pequeños pueden participar enrollándolos y untándolos.