Introducción
¿Quieres lograr croquetas que impresionen a todos? Con este truco especial, aprenderás a preparar croquetas que tienen una capa exterior perfectamente crujiente y un interior cremoso que se derrite en la boca. Ideales como aperitivo, acompañamiento o incluso como plato principal, estas croquetas se convertirán en el plato estrella de tu cocina.
Ingredientes
2 tazas de pollo cocido y desmenuzado.
1/2 taza de cebolla finamente picada.
2 cucharadas de mantequilla.
3 cucharadas de harina de trigo.
1 1/2 tazas de leche entera.
Sal y pimienta al gusto.
Nuez moscada al gusto.
1 taza de pan rallado.
2 huevos batidos.
Aceite para freír.
Método de preparación
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