Crepes farcies aux épinards et à la ricotta

1. En una cazuela, haga chauffer la crème épaisse à feu moyen justo para que comience à frémir. Incorporar la mozzarella y el parmesano jusqu’à ce qu’ils soient fondus et lisses.
2. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
3. Cueza las crepes:
   • Versez la sauce à la crème sur les crepes farcies dans le plat allant au four en veillant à ce qu’elles soient bien recouvertes.
   • Cuire au four prechauffé durante 20 a 25 minutos o justo cuando la salsa caldo y el resto están dorados.
4. Servir:
   • Deje enfriar las crepes unos minutos antes de servir. Es posible que se deguste en el plato principal o en las copias de acompañamiento.

¡Savourez vos crepes farcies cremeuses et au fromage!