Crêpes Dulces
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Crêpes Dulces

En un bol, mezcla la harina con los huevos.
Añade la leche poco a poco mientras sigues batiendo para evitar grumos.
Incorpora la mantequilla derretida, el azúcar y la sal, y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Deja reposar la masa en la nevera durante al menos 30 minutos.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y úntala con un poco de mantequilla.
Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente, inclinándola para que la masa se distribuya uniformemente.
Cocina cada crêpe durante unos 1-2 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado.
Repite el proceso con el resto de la masa, untando la sartén con mantequilla según sea necesario.

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