Crema de Chocolate

Ingredientes:

– 3 Cucharadas de Cacao en polvo.

– 3 Cucharadas de maizena.

– 1 Taza de azúcar.

– 3 Cucharadas de mantequilla o margarina.

– 1 Taza de agua.

 Instrucciones:

– En una olla agregar el agua y la maicena mezclar hasta diluir.

– Luego agregar el cacao y mezclar, agregar el azúcar y la mantequilla derretida y mezclar hasta integrar muy bien.

– Llevar al fuego medio bajo sin dejar de remover, cuando comience a hervir dejarlo un minuto al fuego para endurecer un poco y retirar.

– Dejar enfriar para luego usar como relleno o para decorar.