Costillas con miel y ajo

Direcciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Corte las costillas en trozos individuales. Combine la miel, la salsa de soja, el vinagre, el azúcar morena y el ajo en un bol grande; revuelva hasta que la miel y el azúcar se disuelvan por completo, luego agregue el bicarbonato de sodio. La mezcla comenzará a formar espuma. Transfiera las costillas al bol y déles la vuelta para cubrirlas.

Cubre una bandeja para horno con papel de aluminio; coloca las costillas con la carne hacia arriba sobre la bandeja preparada. Vierte el exceso de salsa sobre las costillas y espolvorea con sal de ajo.

Hornee en el horno precalentado durante 1 hora, dándole vuelta cada 20 minutos.

Disfrutar