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Conos de hojaldre rellenos de crema
Ingredientes
Natillas sin lactosa (500 ml.)
375 leche entera sin lactosa
125 ml de crema o crema para montar sin lactosa
4 yemas de huevo
40 gr. maicena
125 gr. azúcar
1 vaina de vainilla
1 rama de canela
Azafrán o colorante alimentario (opcional)
Cucuruchos o hojaldre
2 hojas cuadradas de hojaldre sin lactosa
azucar blanca
vaso de azúcar
1 huevo
Elaboración
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