Bombas de queso con mantequilla y ajo con galletas Pillsbury
Ingredientes:
1 envase (16 oz) de masa de galleta refrigerada (8 galletas)
4 onzas de queso mozzarella (queso blando, rallado o en cubitos)
4 cucharadas de mantequilla derretida (media barra)
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de condimento italiano
Una pizca de sal
Instrucciones:
Precalentar el horno:
Precalentar el horno a 375 °F (190 °C). Cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino o engrasarla ligeramente.
Preparar las galletas:
Abrir el envase de masa de galleta refrigerada y separar las galletas.
Aplanar cada galleta en un círculo de 3 pulgadas.
Agregar el queso:
Colocar un trozo de queso mozzarella en el centro de cada círculo de masa de galleta.
Doblar los bordes de la masa hacia arriba y alrededor del queso, pellizcando para sellar y formar una bola.
Sazonar y hornear:
Colocar las bombas de galleta rellenas de queso con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear preparada.
En un tazón pequeño, combinar la mantequilla derretida, el ajo en polvo, el condimento italiano y una pizca de sal.
Pincelar la parte superior de las bombas de galleta con la mezcla de mantequilla sazonada.
Hornear:
Hornear en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que las bombas de galleta estén doradas y el queso esté derretido y pegajoso.
Servir:
Servir las bombas de queso con mantequilla y ajo calientes. Disfrútalas solas o con la salsa que prefieras.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 25 minutos.
Kcal: 180 kcal por bomba | Porciones: 8 bombas de galleta.