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Cómo hacer Budín de Pan con Pasas: receta fácil y bien húmeda

Ingredientes

300 g de pan duro (puede ser del día anterior)

1 litro de leche

200 g de azúcar

3 huevos

100 g de pasas de uva

1 cucharada de esencia de vainilla

Ralladura de 1 limón o naranja

50 g de manteca derretida

1 copita de ron o licor (opcional, para las pasas)

4 cucharadas de azúcar extra (para el caramelo)

Preparación

Continua en la siguiente pagina

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