Cómo hacer bollitos esponjosos en sartén: la mejor receta de 5 minutos sin horno
Ingredientes
LECHE
235 ml (1 taza)
AGUA
245 ml (1 taza)
AZÚCAR
1 cucharadita
LEVADURA SECA
10 g
SAL
1,5 cucharadita
ACEITE DE OLIVA
4 cucharadas
AGUA PARA TODO USO
620g (5 tazas)
AJO
1 diente
MANTECA
50 g (1/4 taza)
PEREJIL
En un tazón grande, combine la leche, el agua, el azúcar, la levadura y el aceite de oliva.
Añade la harina y la sal.
Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que la masa quede homogénea. Cubrir con un paño de cocina limpio y dejar reposar durante 1 hora.
