Cuela la infusión y endulza con miel al gusto.
Preparar la Grenetina
En un recipiente aparte, hidrata la grenetina en ½ taza de agua fría.
Deja reposar 5 minutos hasta que se forme una textura esponjosa.
Derrite la grenetina a baño maría o en el microondas por 15 segundos.
Mezclar y Refrigerar
Incorpora la grenetina derretida a la infusión de jamaica, mezclando bien.
Vierte la mezcla en moldes o recipientes individuales.
Refrigera por 4 horas o hasta que la gelatina esté firme.
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