Comamos 3 veces a la semana, pollo
a la crema de pimentón y calabacín Disfruta de la fina combinación de pollo tierno, verduras crujientes y una salsa cremosa de crema con esta receta. Los pimientos y el calabacín no solo agregaron color al plato, sino también una agradable frescura que combina perfectamente con la cordialidad del pollo. Ideal para una acogedora cena semanal o si simplemente quieres llevar algo especial a la mesa.
Ingredientes:
– 4 filetes 🍗
de pechuga de pollo – 1 pimiento rojo, cortado 🌶️ en tiras
– 1 pimiento amarillo, cortado 🌶️ en tiras – 1 calabacín en rodajas
🥒
– 1 cebolla cortada 🧅
en cubitos – 2 dientes de ajo finamente picados 🧄
– 200 ml de nata 🥛
– 1 cucharadita de pimentón en polvo (suave o picante, según su preferencia) 🌶️
– 1 cucharadita de tomillo 🌿 seco
– 2 cucharadas de aceite 🫒 de oliva
– Sal y pimienta al gusto 🧂
– 1 cucharadita de miel (opcional, para un ligero dulzor) 🍯
– Perejil fresco o albahaca para decorar (opcional) 🌿
Preparación:
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